DUAL SHIELD

DUAL SHIELD

 

Dual Shield révolutionne le concept de bouchon en proposant pour la première fois la « perméabilité sélective ».

 

Cette technologie de dernière génération permet de choisir à l’intérieur d’une gamme de barrières à l'oxygène presque illimitée, en décidant en combien de temps le vin arrivera à sa complexité optimale. Les niveaux de barrière varient entre 0,5 mm3 et 2,5 mm3 par jour.

 

Les performances s'adaptent au cas par cas aux besoins évolutifs des vins, avec une absorption aromatique virtuellement nulle afin de maintenir la complexité et l’intégrité aromatique de chaque type de vin.

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